{"product_id":"a-a-badenhorst-cape-port-2024","title":"A.A.Badenhorst Cape Port 2024","description":"\u003ch2\u003eA.A.Badenhorst Cape Port 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\"\u003eFra det vilde, rå og revolutionerende \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eSwartland-distrikt\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e i Sydafrika lander her en dybt fascinerende, intens og uforlignelig eliksir fra en af landets absolut mest karismatiske og visionære kultproducenter, Adi Badenhorst. Velkommen til \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eA.A. Badenhorst 'Cape Port' 2024\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIChAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eMed en typisk, magtfuld og varmende alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e18,5 % - 19,5 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e repræsenterer denne vin en helt unik, sydafrikansk disciplin. Efter sydafrikansk vinlov må man ikke længere kalde vintypen for \"Portvin\", da navnet er beskyttet af EU (hvilket har skabt den stolte, lokale kategori \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCape Port\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e).\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eHvor traditionelle portugisiske portvineditoner ofte dyrker en ekstremt stram og bordeaux-agtig struktur, mestrer Adi Badenhorst her den stik modsat rettede, Swartland-trofaste filosofi: Vinen tager udgangspunkt i de historiske, rå middelhavssorter, som undergår en sirlig fodtrædning og modnes efter Solera-princippet. Resultatet er en hedvin, der leverer en kolossal, tætpakket bærtæthed og en næsten olieret frugtfedme, som på genial vis holdes i et millimeterpræcist skak af en sprød, bjergrig friskhed og tørre, opstrammende krydderitanniner.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Et unikt og dybt originalt \"Cape\"-blend, typisk domineret af de traditionelle portugisiske sværvægtere \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eTouriga Nacional og Tinta Barocca\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, smukt suppleret med Adi Badenhorsts berømte signatur-middelhavsdruer som \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eShiraz, Cinsault og Grenache\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAF\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eHistorisk håndværk og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes manuelt fra urgamle, tørdyrkede buskvinstokke (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003edry-land bush vines\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) på de granitrige skråninger af Kalmoesfontein-ejendommen. Efter høsten fodtrædes druerne på traditionel vis i åbne betonkar (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003elagares\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) for at udtrække maksimal farve og struktur. Når den perfekte balance mellem den rige, naturlige restsødme og alkoholen er nået, stoppes gæringen brat ved tilsætning af ren druesprit. Vinen modnes efterfølgende i adskillige måneder på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003egamle, neutrale franske egetræsfade (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003efoudres\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, hvilket tillader vinen at ånde og polere sine tanniner fuldstændig fløjlsblødt uden overhovedet at blive maskeret af mørk træsmag.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAI\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår den rige nektar med en utrolig flot, klar, ekstremt dyb og uigennemtrængelig mørk purpurrød til blæksort farve med en intens, tæt kerne og en fed viskositet.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAL\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er en sand, opulent og fuldstændig overvældende aromaeksplosion af mørk powerfrugt med masser af lune lag, der hurtigt fylder rummet. Den brager op af glasset med pristine overtoner af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003esolbærlikør (cassis), modne brombær, svesker og rå lakridsrod\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Bag den massive frugtbombe folder der sig komplekse, vilde lag ud af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003esøde pibetobak-blade, gammelt læder, mørk chokolade, ristede kaffebønner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e samt knust sort peber, tørrede middelhavsurter (rosmarin) og et fint, parfumeret touch af violer og violrod.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAO\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en kolossal smagskoncentration, en tæt frugtkerne og en fantastisk fyldig, kødfuld og robust krop, der smyger sig med en sjælden, fløjlsblød tekstur over tungen. Smagen domineres af sorte skovbær og kakao. Den store restsødme balances dog til absolut perfektion af en \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003evibrerende, sprød og levende frugtsyre\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, der holder mundfølelsen mirakuløst frisk, læskende og rank helt uden at virke klistret. Strukturen understøttes smukt af \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003efaste, modne og finkornede tanniner\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, som giver et superflot greb om gummerne.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIDBAR\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er majestætisk, mellemtør og fænomenalt lang, hvor de krydrede ceder-, chokolade- og tobakstoner klinger af med en rensende citrusskal-friskhed og et helt unikt, læskende og saltet Swartland-mineralbid.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eTakket være sin intense restsødme, varme alkoholstyrke og spændstige syrenerve er denne Cape Port en formidabel gastronomisk partner til alt det rige, det salte og julens helt store klassikere:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eJulens risalamande:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Den absolut ultimative udfordrer til portvinen juleaften! Vinens vilde, sydafrikanske bærtæthed og krydrede peberkarakter parres guddommeligt med den lune kirsebærsauce, mens syren skærer elegant igennem den fede fløde og vaniljen.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAC\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eNødde- og karameldesserter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det perfekte match til en fransk æbletærte (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eTarte Tatin\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e), pecan-tærte, kransekage eller desserter med tørrede frugter og marcipan.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAD\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eIntense blåskimmeloste:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det klassiske og mest magiske match. En sand åbenbaring sammen med en kraftig fransk Roquefort, en moden engelsk Stilton eller en saltet Gorgonzola, hvor ostens salt smelter guddommeligt sammen med vinens rige frugtsødme.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIERAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eMørk luksuschokolade:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Fremragende ledsager til rå stykker af en intens, mørk luksuschokolade med en høj kakaoprocent.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAAIEhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eVinen anbefales at blive serveret en smule sval ved ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e14–16 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (undgå absolut at servere den for varm, så den vitale frugtsyre og bærkarakter holdes helt skarp). \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eHæld den altid op i gode, store hvidvinsglas (eller store portvinsglas)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, så de enorme, parfymerede aromalag for alvor kan frigives i bouqueten. Da vinen er skabt til at holde i årtier, kan den uden problemer ligge stabilt og udvikle sig flot i kælderen i de næste \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e5 til 10+ år\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e, men takket være sin alkoholstyrke kan en åben flaske også nemt stå stabilt i barskabet i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e2 til 3 måneder\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e uden at miste pusten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"A.A.Badenhorst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55115815780698,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Cape-Port-20243.jpg?v=1793709574","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/a-a-badenhorst-cape-port-2024","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}