{"product_id":"alheit-vineyards-hereafter-here-2023","title":"Alheit Vineyards Hereafter Here 2023","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlheit Vineyards Hereafter Here 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en hyldest til den sydafrikanske Chenin Blanc og fungerer som en form for \"introduktion\" til Alheits unikke univers af gamle vinstokke. Selvom det er husets mest tilgængelige vin, er den skabt med samme præcision og respekt for terroiret som deres top-enkeltmarksvine.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen er kendetegnet ved sin utrolige renhed og en levende, energisk profil, der fokuserer mere på friskhed og frugt end på tung struktur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKlar, bleg strågul.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNæsen er sprød og indbydende med duft af friske grønne æbler, lime, hvide ferskner og et strejf af kaprifolie. Der er en underliggende note af knust sten og en let \"vokset\" karakter, som er typisk for Chenin Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI munden føles vinen let og elegant med en dirrende syre. Den leverer smag af citrusfrugter og sprød pære, kombineret med en delikat mineralitet. Teksturen er flot balanceret – den har en vis dybde fra lagringen på gærresterne, men forbliver læskende og præcis hele vejen igennem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\"Hereafter Here\" er en sammensætning af druer fra forskellige marker, hvilket giver vinmageren mulighed for at skabe et harmonisk \"snapshot\" af årgangen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDruerne kommer primært fra unge vinstokke (omkring 15-20 år gamle) samt overskudsfrugt fra de berømte gamle marker i områder som Swartland, Upper Blaauwklippen og Polkadraai Hills.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eFilosofi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNavnet refererer til tanken om at skabe noget, der peger fremad – en vin, der er skabt til at blive nydt nu, men som bærer DNA'et fra de store Sydafrikanske hvidvinsterræner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eFremstilling:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen vinificeres efter de samme minimalistiske principper som resten af sortimentet. Den gærer naturligt med vildgær på brugte træfade og cementtanke. Der tilsættes intet udover en minimal mængde svovl ved aftapning for at bevare vinens naturlige liv.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBør serveres afkølet ved ca. 8-10°C. Den kræver ikke dekantering, men åbner sig flot op i glasset efter få minutter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen perfekte vin til lette anretninger. Prøv den til frisk sushi, ceviche, sommersalater med gedeost eller blot som en eksklusiv aperitif. Den fungerer også glimrende til asiatiske retter med citrongræs og ingefær.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinen er skabt til at blive drukket ung og frisk inden for de første 3-5 år efter høståret, hvor dens sprøde karakter er mest udtalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53731180544346,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Hereafter-Here-2023.jpg?v=1772609792","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/alheit-vineyards-hereafter-here-2023","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}