{"product_id":"alium-valdecuevas-castilla-y-leon-2022","title":"Alium Valdecuevas Castilla y Leon 2022","description":"\u003ch2 class=\"Y3BBE\" data-sfc-root=\"c\" data-hveid=\"CAIQAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\"\u003eAlium Valdecuevas, Castilla y León 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAIQAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eEn karakterfuld og koncentreret spansk rødvin, der skiller sig ud ved at komme fra et område, der ellers er domineret af hvidvinsproduktion.\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"dF3vjf\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAQQAA\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen er lavet på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e100 % Tempranillo\u003c\/strong\u003e. Druerne høstes fra en lille, eksklusiv mark på blot 2 hektar, hvor vinstokkene er over 55 år gamle. Marken er unik, da den er fuldstændig omringet af Verdejo-vinmarker, og den består af flere forskellige Tempranillo-kloner, hvilket giver vinen en særlig kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dF3vjf\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAQQAQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e14,5 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dF3vjf\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAQQAg\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen præsenterer sig med en flot, intens rubinrød farve og et lilla skær i kanten, som vidner om dens koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dF3vjf\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAQQAw\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNæsen er præget af stor frugtkoncentration med noter af mørke bær (syltede og confiterede). Der findes desuden komplekse toner af eukalyptus, mineralitet, søde krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dF3vjf\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAQQBA\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI munden er vinen fyldig, struktureret og vedvarende. Den minder i stilen om en god Ribera del Duero med en flot balance mellem frugtsødme, syre og struktur. Den har silkebløde tanniner og en generøs krop.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dF3vjf\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAQQBQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eProduktion og lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEfter gæringen gennemgår vinen en malolaktisk gæring i brugte franske egetræsfade (500 liter) i 6 uger. Herefter modnes den i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e12 måneder på nye franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog lagrer yderligere et år på flaske, før den frigives til salg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særdeles velegnet til kraftige retter som grillet eller stegt oksekød, vildt, simreretter samt modne oste og spanske specialiteter som iberisk skinke.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961786392922,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Valdecuevas-2022.jpg?v=1775728618","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/alium-valdecuevas-castilla-y-leon-2022","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}