{"product_id":"aloxe-corton-1-cru-les-guerets-les-parcellaires-de-saulx-2019","title":"Aloxe Corton 1. Cru Les Guérets Les Parcellaires de Saulx 2019","description":"\u003ch3\u003eAloxe Corton 1. Cru Les Guérets Les Parcellaires de Saulx 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eHer bevæger vi os nordpå til\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eAloxe-Corton\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei Côte de Beaune, hvor vi finder en betydeligt kraftigere og mere struktureret vin.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eLes Guérets\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en af de bedst placerede 1. Cru-marker, beliggende på de nederste skråninger af den mægtige Corton-bakke.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Fsg96\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eUdseende:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen har en dyb, intens rubinrød farve med lilla reflekser, som vidner om både koncentration og et flot lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNæsen er rig og kompleks. 2019-årgangen var fænomenal og har givet vinen dybe aromaer af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003emørke bær\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esom solbær og hindbær, blandet med strejf af violer. Med lidt luft i glasset åbner den op for fine noter af lakrids, skovbund og et diskret krydret præg fra fadlagringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI munden er vinen magtfuld og fyldig. Den har en solid\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003etanninstruktur\u003c\/strong\u003e, som er typisk for Aloxe-Corton, men tanninerne er her fint vævede og fløjlsbløde. Smagen domineres af moden rød frugt, der balanceres af en flot friskhed og en lang, mineralsk eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes Guérets-marken har en østlig eksponering og en jordbund rig på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003ejernholdigt ler\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog kalksten. Dette giver vinen dens karakteristiske \"maskuline\" krop og dybde, som adskiller den fra de mere feminine vine i f.eks. Volnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eProducenten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSom altid hos Les Parcellaires de Saulx, er der fokus på det rene terroir. I 2019 har de formået at tøjle varmen fra året, så vinen bevarer sin elegance trods den store koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDenne årgang ligger typisk på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e14,5% - 15%\u003c\/strong\u003e. Den varme sommer i 2019 gav optimal modenhed i druerne, hvilket afspejler sig i den flotte krop og alkoholstyrke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBør nydes ved ca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e16-17 grader\u003c\/strong\u003e. Da vinen er fra 2019, har den allerede fået lidt alder, men den vil stadig have gavn af en times dekantering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eMad:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn oplagt vin til\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003evildtretter\u003c\/strong\u003e, oksekød med kraftige rødvinssaucer eller modne oste som Epoisses. Dens struktur kan håndtere mad med masser af smag og fedme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53845262795098,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Aloxe-Corton.jpg?v=1773935572","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/aloxe-corton-1-cru-les-guerets-les-parcellaires-de-saulx-2019","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}