{"product_id":"ca-lapotecari-triaca-2018","title":"Ca l'Apotecari Triaca 2018","description":"\u003ch2 class=\"text-gray-900 page-title title-font\"\u003e\u003cspan class=\"base\" data-ui-id=\"page-title-wrapper\" itemprop=\"name\"\u003eCa l'Apotecari Triaca 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eKraftig og koncentreret Priorat af Garnatxa og Merlot i en begrænset udgave på 3.885 nummererede flasker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSmag og duft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMørk rubinrød farve med lille variation i kanten. På ganen er det den røde frugt, der fylder mest. Vinen har en frisk syre, der holder den oppe trods de 16 % alkohol, og Merlotens bløde karakter dæmper den kraftige struktur. Tanninerne er faste og holder helt til afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelser og ratings\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVivino: 4,3\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 65 % Garnatxa (Grenache) og 35 % Merlot fra vinmarken Los Perers i landsbyen Porrera i Priorat. Stokkene står på skifer, kaldet llicorella, i omkring 450 meters højde og bliver aldrig vandet. Druerne er dyrket efter økologiske principper. Vinen gærer med naturlige gærsorter og modner i 18 måneder på egetræsfade. Triaca er et gammelt ord for et universalmiddel, og vinen er opkaldt efter apotekerens tradition i Porrera. 2014 regnes for en usædvanlig god årgang i Priorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa l’Apotecari betyder apotekerens hus. Vinmager Santi Puig opkalder projektet efter sin grandonkel Jaume, der var Porreras sidste apoteker og døde i begyndelsen af den spanske borgerkrig. Santi overtog hans vinmarker i begyndelsen af 2000'erne og brugte godt ti år på at forberede sin første vin, som er Triaca. Gården er på kun omkring 4 hektar, og produktionen er lille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eServering \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 16 °C.\u003cbr\u003e\u003ccode\u003e \u003c\/code\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eLand\/region: Spanien, Catalonien, Priorat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation: Priorat DOQ (Vi de Vila, Porrera)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruer: 65 % Garnatxa (Grenache), 35 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 16,0 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStørrelse: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: 18 mdr. på egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBegrænset udgave: 3.885 nummererede flasker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ca l'Apotecari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55148706300250,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Triaca.jpg?v=1794303988","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/ca-lapotecari-triaca-2018","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}