{"product_id":"chateau-batailley-pauillac-5-cru-classe-2022","title":"Chateau Batailley Pauillac 5. Cru Classé 2022","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"157\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"91\"\u003eChâteau Batailley 2022, 5. Cru Classé, Pauillac\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-start=\"159\" data-end=\"192\"\u003eGrundlæggende oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"330\"\u003eSlottet: Château Batailley — et klassisk venstre-bredds Bordeaux-slot i appellationen Pauillac.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"426\"\u003eKlassifikation: 5. Cru Classé (1855-klassifikationen)\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"481\"\u003eÅrgang: 2022\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"483\" data-end=\"514\"\u003eDruer (blend) og teknik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"661\"\u003eDruesammensætningen i 2022-blenden er omtrent \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"620\"\u003e75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot og 3% Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"842\"\u003eVinifikation og lagring er typisk: en del ny fransk eg (fadlagring) – det tilføjer struktur, krydderi og finesse uden at overdøve frugten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"971\"\u003eAlkoholindhold er angivet til ca. \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"898\"\u003e14 – 14,2% vol.\u003c\/strong\u003e i beskrivelserne for 2022-vinen.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"973\" data-end=\"997\"\u003eStil og struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1177\"\u003e2022-årgangen af Château Batailley anses for at være særligt vellykket — ofte fremhævet som en “stor Pauillac” med både styrke og elegance. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1209\"\u003eVinen er karakteriseret ved:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1238\"\u003eKraft og koncentration\u003c\/strong\u003e, med rig mørk frugt, men samtidig med Pauillac-vinens klassiske stringens og struktur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003eSilketanniner og fast struktur\u003c\/strong\u003e: Den har markant tanninramme, men tanninerne beskrives som fine, elegante og vel integrerede — ikke grove eller rå. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1586\"\u003eSyre og mineralitet\u003c\/strong\u003e: En tydelig syrestruktur og en vis mineralitet (slate \/ grafit \/ ceder \/ jordet karakter), der giver friskhed og balance, hvilket hjælper med at holde vinen elegant og modenhedspotentielt fast. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1824\" data-end=\"1863\"\u003eAroma \u0026amp; smagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1930\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1945\"\u003eDuft \/ næse\u003c\/strong\u003e: Sort frugt som solbær (cassis), sorte kirsebær, brombær, eventuelt blomme; krydderier, lakrids, tobak, cedertræ \/ blyantsspids \/ ceder, grafit eller mineralitet; undertoner af espresso \/ mørk chokolade, og måske lidt skovbund eller tør jord.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2233\" data-end=\"2558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2259\"\u003eSmag \/ mundfornemmelse\u003c\/strong\u003e: Koncentreret og struktureret med moden mørk frugt, god krop, fylde og dybde. Tanninerne giver struktur og længde, syren sikrer friskhed, og eftersmagen er lang og kompleks — med noter af mørk frugt, krydderi, lakrids, måske lidt peber, ceder og mineraler.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2561\" data-end=\"2758\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2561\" data-end=\"2572\"\u003eBalance\u003c\/strong\u003e: Kombinationen af frugtkoncentration, struktur, tanniner og syre gør vinen både kraftfuld og elegant — typisk for en højklassificeret Pauillac. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2760\" data-end=\"2805\"\u003eLagringspotentiale \u0026amp; drikkemodalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2808\" data-end=\"3078\"\u003eIfølge smagsanmeldelser anbefales denne vin at lagre – mange peger på, at den først når sit højdepunkt efter \u003cstrong data-start=\"2917\" data-end=\"2936\"\u003e5–6 års lagring\u003c\/strong\u003e (typisk drikbarhed fra omkring 2028-2030) og kan med god struktur gemmes i \u003cstrong data-start=\"3012\" data-end=\"3035\"\u003e20–30 år eller mere\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3081\" data-end=\"3197\"\u003eDen er ideel til dekantering hvis du drikker den ung — for at give frugten og kompleksiteten plads til at åbne op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3199\" data-end=\"3241\"\u003eMad \u0026amp; servering — hvad passer til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3370\"\u003eGiven dens karakter (dybde, struktur, tanniner, mørk frugt og kompleksitet) vil Château Batailley 2022 være særligt egnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3460\"\u003eKraftige retter med rødt kød: oksemørbrad, entrecôte, grillet eller stegt lam, vildt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3463\" data-end=\"3555\"\u003eRetter med dybde og smag: simreretter, vildt med svampe og sauce, røget eller krydret kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3558\" data-end=\"3602\"\u003eModne oste — gerne faste og kraftige oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3604\" data-end=\"3781\"\u003eServer vinen ved omkring \u003cstrong data-start=\"3629\" data-end=\"3641\"\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e, og lad den – især hvis den er ung – gerne respirere i glasset i 1–2 timer (eller dekanter) for at blødgøre tanninerne og åbne aromaerne\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Batailley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854816604506,"sku":null,"price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/CHATEAU-BATAILLEY.jpg?v=1764149420","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/chateau-batailley-pauillac-5-cru-classe-2022","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}