{"product_id":"chateau-haut-blanville-1955","title":"Château Haut Blanville 1955","description":"\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDet er vigtigt at præcisere, at\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eChâteau Haut Blanville \"1955\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eikke refererer til årgangen 1955, men derimod er navnet på en specifik prestige-cuvée fra vinhuset. Selve ejendommen Château Haut Blanville blev først grundlagt i midten af 1990'erne, og deres første årgang var 1998. Navnet \"1955\" er en hyldest til den gamle jernbanestrækning (\"Le Vieux Chemin de Fer\"), der løber nær vinmarken, og som blev lukket i netop det år.\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"otaLee_e,otaLee_f\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=otaLee_d\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Fsg96\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nVinen er en intens og lagringsværdig rødvin fra appellationen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eGrés de Montpellier\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei Languedoc.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Den er fremstillet på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Shiraz) fra enkeltmarken \"Vieux Chemin de Fer\", hvor jordbunden består af kalksten og rullesten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: En kraftfuld bouquet præget af mørke bær som solbær og sorte kirsebær, kombineret med noter af lakrids, røget træ, sorte peberkorn og middelhavsurter som timian og rosmarin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Vinen er fyldig og koncentreret med en dyb struktur. Den er kendt for sin charmende tekstur, silkebløde tanniner og en lang eftersmag med undertoner af mørk chokolade, vanilje og tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e14,5 % \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nSom en af husets topvine gennemgår \"1955\" en meget omfattende modningsproces for at opnå sin kompleksitet.\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"otaLee_2v,otaLee_2w\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=otaLee_2u\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEICBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-ved=\"2ahUKEwjonMTm4OCSAxWeQ_EDHclDCIUQ3s0SegYIAQgIEAI\" data-signal-inputs=\"scS1X=otaLee_2u\/scS1X\" data-animation-skip=\"\" class=\"Fwa2Od\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Vinen lagres i hele\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e36 måneder\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epå nye franske egetræsfade (barriques). Denne lange fadlagring er usædvanlig for regionen og giver vinen dens karakteristiske dybde og krydrede noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eFilosofi\u003c\/strong\u003e: Vinen er vegansk venlig, da den hverken klares eller filtreres før aftapning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nPå grund af sin kraftfulde krop og komplekse aromaer er vinen ideel til tunge retter:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eKød\u003c\/strong\u003e: Klassiske matches inkluderer grillet oksehøjreb, lam med kraftige urter eller vildtretter.\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAndet\u003c\/strong\u003e: Den fungerer også fremragende til krydret couscous eller modne, intense oste.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-wiz-uids=\"otaLee_3x,otaLee_3y\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=otaLee_3w\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wJwe6c\"\u003e\u003cspan class=\"IjM6od\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIDRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDet anbefales at servere vinen ved\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e18-19 °C\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog dekantere den mindst en time før servering for at åbne op for de mange lag af duft og smag\u003c\/div\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Haut-Blanville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53618393284954,"sku":null,"price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Haut-Blanville-1955.jpg?v=1771339546","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/chateau-haut-blanville-1955","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}