{"product_id":"chateau-malescot-st-exupery-margaux-3-cru-classe-2021","title":"Chateau Malescot St Exupery Margaux 3. Cru Classé 2021","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eChâteau Malescot St. Exupéry 2021\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(3. Cru Classé) fra Margaux er kendt for at levere en af de mest intense og parfumerede oplevelser i appellationen. I 2021-årgangen, som generelt var køligere og mere klassisk end de foregående varme år, har slottet formået at skabe en vin med stor elegance og en friskhed, der minder om Bordeaux i \"gamle dage\", men med moderne præcision.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nSlottet følger en filosofi om minimal indgriben (\"laissez-faire\"), men med topmoderne faciliteter, hvor tyngdekraften bruges til at skåne druerne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTypisk domineret af Cabernet Sauvignon (ca. 60-65%), suppleret med Merlot (ca. 30-35%) og mindre mængder Cabernet Franc og Petit Verdot.\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e13,0% - 13,5%\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(afspejler den køligere årgang og en mere moderat stil).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen lagres i 14-16 måneder på 100% nye franske egetræsfade, hvilket er et af slottets varemærker og giver vinen dens luksuriøse karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMeget ekspressiv og floral. Den åbner med duften af røde bær, hindbær og mørke kirsebær, blandet med de klassiske Margaux-noter af violer og tørrede roser. Der er også et tydeligt præg af vanilje, mokka og krydderier fra de nye fade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eGane:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKroppen er medium-fyldig med en flot balance mellem frugt og syre. Hvor tidligere årgange har været meget kraftfulde, er 2021 mere fokuseret på finesse og præcision. Den har en smuk renhed og en silkeblød tekstur, der gør den meget indbydende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eTanniner:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eModne og velintegrerede, men med det faste greb, der kendetegner en ung Margaux af høj kvalitet. De nye fade tilfører en struktureret rygrad, der sikrer et flot lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nSelvom 2021 er en mere tilgængelig årgang end f.eks. 2020 eller 2022, er Malescot St. Exupéry bygget til at blive gemt. Den vil begynde at vise sit fulde potentiale om 7-10 år og kan nydes de næste 20-25 år. Den køligere profil i denne årgang gør den særligt velegnet til dem, der foretrækker balance og friskhed over høj alkohol og ekstrem tyngde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDette er en sofistikeret og vellavet Margaux, der trods årgangens udfordringer cementerer slottets position som en af de mest stabile producenter i 3. Cru-gruppen\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53693153476954,"sku":null,"price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Chateaux-Malescot-2021.jpg?v=1772120123","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/chateau-malescot-st-exupery-margaux-3-cru-classe-2021","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}