{"product_id":"clos-mireille-blanc-cotes-de-provence-domaines-ott-oko-2023","title":"Clos Mireille Blanc Cotes de Provence Domaines Ott ØKO 2023","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAIQAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eClos Mireille Blanc de Blancs 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra Domaines Ott er en eksklusiv hvidvin, der indfanger essensen af det kystnære Provence. Vinen er certificeret\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eøkologisk\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog er resultatet af et unikt terroir, hvor vinmarkerne strækker sig helt ned til Middelhavet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAIQAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAQQAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen er sammensat af to klassiske hvide druesorter fra regionen:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAQQAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAQQAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eSémillon (ca. 70%)\u003c\/strong\u003e: Tilfører vinen struktur, fylde og en fløjlsagtig tekstur.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eRolle (Vermentino) (ca. 30%)\u003c\/strong\u003e: Bidrager med balance, friskhed og komplekse aromatiske nuancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene vokser i en jordbund bestående af skifer og kvarts, som sammen med den konstante havbrise giver vinen dens karakteristiske mineralske og let saltede præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eUdseende\u003c\/strong\u003e: Vinen præsenterer sig med en strålende lysegul farve med sølvagtige reflekser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Næsen er intens og kompleks med noter af hvide blomster (især akacie og jasmin), citrusskal, pomelo og eksotiske strejf af mango og melon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: På ganen er den bred og velstruktureret. Den forener en sprød syre med en blød, næsten cremet mundfølelse. Man finder smagsnuancer af hvide ferskner i sirup, lette nøddeagtige undertoner og en eftersmag præget af citron og en fin mineralsk finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAoQAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eFor at få det fulde udbytte af vinens kompleksitet bør den serveres ved en temperatur på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Den er en fremragende ledsager til det finere køkken, herunder:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAoQAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003eSkaldyr og østers, g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003erillet fisk eller klassisk bouillabaisse, og l\u003c\/span\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003eette middelhavsretter som pissaladière eller omelet med laks og fennikel.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880083644762,"sku":null,"price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Domaines-Ott-OeKO-2023.jpg?v=1774437491","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/clos-mireille-blanc-cotes-de-provence-domaines-ott-oko-2023","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}