{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut-cave-de-bissey","title":"Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Cave de Bissey","description":"\u003ch2 class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCrémant de Bourgogne: Bobler med rødder i historien\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eBourgognes mousserende eventyr startede allerede i midten af 1800-tallet. Ved at bruge de klassiske druer fra regionen –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eChardonnay og Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– skabte man et modstykke til Champagne, der hurtigt vandt indpas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eI 1975 fik vinene deres egen officielle appellation,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCrémant de Bourgogne (AOC)\u003c\/strong\u003e. Det satte rammerne for produktionen: vinen skal laves efter den traditionelle metode med mindst ni måneders flaskelagring for at sikre de fine bobler og den komplekse smag, som området er kendt for.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eCave de Bissey – Pionerer siden 1928\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIBRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eI den lille landsby Bissey-sous-Cruchaud finder du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCave de Bissey\u003c\/strong\u003e. Kooperativet blev grundlagt i 1928 som det første i området, født ud af et ønske om at give de små vinbønder kontrollen over deres eget håndværk tilbage.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eI dag forener kooperativet 35 passionerede avlere, der sammen dyrker 100 hektar i de bedste dele af Côte Chalonnaise og det sydlige Côte de Beaune. Selvom de producerer både rød- og hvidvin, er det deres prisvindende Crémants, der for alvor har sat dem på verdenskortet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eEn hyldest til elegance: Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEIBxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCrémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer et skoleeksempel på husets stil. Den er sammensat af 50% Chardonnay og 50% Aligoté, hvilket giver en unik balance mellem frugtig struktur og sprød finesse.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eEkstra lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHvor reglerne kun kræver 9 måneder, lader vi vinen modne i hele\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e24 måneder\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epå gærresterne. Det giver en langt dybere kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eFarve \u0026amp; Duft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn lysgylden vin med små, vedholdende bobler. Næsen mødes af friske æbler, hvide blomster og strejf af hasselnød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTør, harmonisk og frisk. Du vil finde noter af eksotisk frugt kombineret med lune toner af ristet rugbrød og nødder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen perfekte aperitif eller en elegant ledsager til lette forretter og gastronomiske anretninger.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"j3tEEe\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-pl=\"|[]\" data-sfc-cb=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e","brand":"cave-de-bissey.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53884831596890,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Champagne_glas-copy_375c2f9f-1998-47ec-a7ba-42e4e1380759.jpg?v=1774523954","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut-cave-de-bissey","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}