{"product_id":"louis-roederer-vintage-brut-champagne-2016","title":"Louis Roederer Vintage Brut Champagne 2016 i Gaveæske","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eLouis Roederer Vintage Brut 2016\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en enestående årgangschampagne, der afspejler husets præcision og det unikke terroir i Verzy. 2016 var et år med kontraster, hvilket har resulteret i en vin med både stor dybde, energi og en karakteristisk kølig elegance.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen er skabt med fokus på styrke og struktur, primært fra de nordvendte marker i Montagne de Reims:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003ePinot Noir (ca. 70%)\u003c\/strong\u003e: Hoveddruen, der giver vinen dens krop, kraft og de dybe noter af røde frugter.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eChardonnay (ca. 30%)\u003c\/strong\u003e: Tilfører elegance, friskhed og mineralsk præcision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn del af vinen (typisk omkring 25-30%) modnes på store egetræsfade (\u003cem data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"eujQNb\"\u003efoudres\u003c\/em\u003e), hvilket giver Champagnen en let cremet tekstur og en kompleksitet, uden at overdøve frugten. Vinen lagrer efterfølgende i minimum 4 år i kælderen på gærresterne før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eUdseende\u003c\/strong\u003e: En flot gylden farve med strålende reflekser og ekstremt fine, vedvarende bobler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Næsen er rig og intens. Den åbner med noter af modne gule frugter, ferskner og citrusskal, som hurtigt følges op af mere komplekse aromaer af ristede nødder, fransk nougat og et strejf af varme krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: På ganen er vinen både bred og fokuseret. Den har en imponerende struktur med en koncentreret frugtsmag af hvide ribs og modne pærer. Den fadlagrede del giver en fløjlsagtig mundfølelse, mens den ranke syre og en markant salt mineralitet i eftersmagen holder vinen spændstig og frisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eFor at opleve alle de lagdelte nuancer bør den serveres i store tulipanformede glas ved\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Det er en champagne, der kræver mad for at vise sit fulde potentiale:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eGastronomi\u003c\/strong\u003e: Stegt pighvar eller hummer med en smørsauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eFjerkræ\u003c\/strong\u003e: Kylling supreme med morkler eller lyst vildt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eOste\u003c\/strong\u003e: En moden Comté eller andre nøddeagtige faste oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Den drikker fantastisk nu, men vil fortsætte med at udvikle sig smukt de næste 10-15 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53884725199194,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/LR-Vintage-2016.jpg?v=1774522940","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/louis-roederer-vintage-brut-champagne-2016","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}