{"product_id":"luna-beberide-vina-de-vaca-2023","title":"Luna Beberide Vina de Vaca 2023","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eLuna Beberide Viña de Vaca 2023\u003c\/strong\u003e, er en af de nyere og mest spændende tilføjelser til porteføljen fra det anerkendte vinhus i Bierzo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDenne vin er opkaldt efter en specifik og historisk vinmark, \"Viña de Vaca\", der ligger i det bjergrige terræn omkring landsbyen Valtuille de Arriba. Her fokuserer Alejandro Luna på at skabe en vin, der udtrykker det helt unikke mikroklima og den særlige jordbund i netop denne mark.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eDruer og sammensætning\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-pl=\"|[]\"\u003eVinen er lavet på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e100% Mencía\u003c\/strong\u003e. Druerne høstes fra gamle vinstokke, der vokser i en jordbund præget af ler og nedbrudt skifer i ca. 600-700 meters højde. Markens eksponering og jordbundens sammensætning giver vinen en profil, der ligger et sted mellem den frugtige \"La Recuperada\" og den kraftfulde \"Paixar\".\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-pl=\"|[]\"\u003eI årgang 2023 har vinen en alkoholprocent på ca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e13,5% - 14%\u003c\/strong\u003e. Balancen holdes smukt på plads af den naturlige syre, som de højtbeliggende marker i Bierzo er kendt for, hvilket forhindrer vinen i at virke tung.\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-pl=\"|[]\"\u003eVinen har gennemgået en nænsom lagring på brugte franske egetræsfade for at bevare druens rene frugtkarakter. Duften er præget af modne røde bær som hindbær og vilde jordbær, blandet med fine florale noter af violer og et mineralsk strejf af våde sten. Smagen er medium-fyldig, saftig og utrolig elegant med silkebløde tanniner og en forfriskende finish, der vidner om markens kølige beliggenhed.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eServering og madparring\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-pl=\"|[]\"\u003eDen bør serveres ved ca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e15-16 grader\u003c\/strong\u003e. Den er en ideel ledsager til:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eModerne gastronomi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRetter med fokus på gode råvarer og rene smage.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eFjerkræ:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStegt kylling med urter eller vagtel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eTapas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFine spanske skinker som Ibérico eller milde oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53827320643930,"sku":null,"price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Luna-Beberide-Vina-de-Vaca-2023.jpg?v=1773759230","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/luna-beberide-vina-de-vaca-2023","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}