{"product_id":"parce-freres-rivesaltes-ambre-20-ar","title":"Parcé Frères Rivesaltes Ambré 20 År","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eRivesaltes Ambré 20 ans er en endnu mere koncentreret og sjælden oplevelse end sin lillebror på 15 år. De ekstra fem år på fad har forædlet vinen, så den fremstår med en exceptionel dybde og en næsten \"meditativ\" karakter. Det er en vin, hvor tiden virkelig kan smages.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-pl=\"|[]\"\u003eFarven er nu mørkere og mere intens – tænk mørkt rav eller mahogni. Den er viskøs og hænger tungt på glassets sider, hvilket afslører dens høje koncentration af sukker og ekstrakt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eNæsen er ekstremt kompleks og præget af den langvarige iltning (oxidation). Du vil møde:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eMørke toner:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrændt karamel, mørk farin og melasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eEksotisk træ:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCedertræ, gammelt bibliotek og fine noter af cigaræske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eDybe frugter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSyltede svesker, dadelkonfekt og tørret citrusskal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eKrydderi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStjerneanis, lakridsrod og en snert af mørkristet kaffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMundfølelsen er fløjlsblød og meget fyldig. Selvom vinen er sød, føles den aldrig tung, fordi de 20 års lagring har integreret alkoholen og syren perfekt. Smagen domineres af nøddeagtige nuancer (ristede valnødder), mørk chokolade og den eftertragtede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"eujQNb\"\u003erancio\u003c\/em\u003e-karakter, der giver et strejf af saltet umami midt i sødmen. Eftersmagen varer i flere minutter og udvikler sig konstant i munden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin af denne alder bør nydes langsomt. Den er formidabel til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eKraftige oste:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMeget gamle, hårde oste eller de kraftigste blåskimmeloste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eKomplekse desserter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTærter med tørret frugt, nøddemazariner eller mørk chokolade med et højt kakaoindhold.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" class=\"Yjhzub\"\u003eSom \"avec\":\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSom erstatning for en god cognac eller rom efter middagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53803697471834,"sku":null,"price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/20_2.jpg?v=1773411611","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/parce-freres-rivesaltes-ambre-20-ar","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}