{"product_id":"pio-cesare-vermouth","title":"Pio Cesare Vermouth","description":"\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003ePio Cesare Vermouth\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en eksklusiv og traditionsrig vermouth fra Piemonte, Italien, baseret på en historisk familieopskrift, som vinhuset genoptog produktionen af i begrænsede mængder for at ære deres forfædre.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDenne vermouth adskiller sig ved at bruge en base af hvidvin af høj kvalitet (ofte Chardonnay og Moscato), som infuseres med en kompleks blanding af urter og krydderier.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn rig og kompleks næse med tydelige noter af malurt (artemisia), citrusfrugter, vanilje og bitre urter.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBalancen mellem sødme og bitterhed er central. Du vil opleve en fyldig mundfølelse med smag af tørrede krydderier, appelsinskal og en karakteristisk bitter finish fra de aromatiske urter. Den har mere dybde og vinøs karakter end mange kommercielle vermouther.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLigger typisk på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e16,0 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003ePio Cesare følger den klassiske \"Vermouth di Torino\"-stil, hvor vinen tilsættes et alkoholudtræk af 26 forskellige urter, rødder og frø.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBlandingen inkluderer blandt andet malurt, ensian, rabarberrod og forskellige citrusnoter.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn vigtig del af processen er, at vermouthen får lov at hvile og modne på små fade i en periode, hvilket samler smagen og giver en blødere struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSødme:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSelvom den har en markant sødme, er den klassificeret som en rødlig vermouth (selvom basen er hvidvin), hvilket opnås gennem tilsætning af brændt sukker (karamel).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eDenne vermouth er skabt til at blive nydt som mere end blot en mixer:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEICRAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eRent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen nydes bedst kold (\"on the rocks\") med en skive appelsin eller en spiral af citronskal. Dette fremhæver de komplekse urte-noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eCocktails:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen vil løfte klassiske cocktails som en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeller en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eManhattan\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etil et højere niveau på grund af sin kraftige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAperitif:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeel før et måltid til at stimulere appetitten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617394024794,"sku":null,"price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Pio-Cesare-vermouth.jpg?v=1771333440","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/pio-cesare-vermouth","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}