{"product_id":"rathfinny-rose-brut-sussex-sparkling-2019","title":"Rathfinny Rosé Brut Sussex Sparkling 2019","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eRathfinny Rosé Brut Sussex Sparkling 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en elegant og livlig mousserende vin fra det sydlige England, der er kendt for sin præcision og friske frugtprofil.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIAhAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eVinen er skabt på den klassiske \"Champagne-metode\" og har en flot, lys laksefarvet eller \"rose gold\" nuance. Den er kendetegnet ved en fin, vedvarende mousse (bobler) og en sprød karakter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEIBBAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eElegante aromaer af vilde roser, friske ribs, kirsebær og strejf af tranebær.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePaletten er præget af røde sommerbær som jordbær og hindbær, kombineret med en frisk mineralitet og undertoner af hvid fersken og citrusfrugter som klementin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVinen har en alkoholstyrke på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e12,0 %\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eDruesammensætning og produktion\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang 2019 er et blend af de tre klassiske druesorter:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e60% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(giver struktur og røde bærnoter)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e22% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(tilfører elegance og syre)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e18% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(bidrager med frugtighed og rundhed)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har lagret mindst 24-36 måneder på gæren (lees), hvilket giver den en diskret kompleksitet og en cremet mundfølelse uden at miste sin friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEICxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eMed sin lave dosage (sukkerindhold på ca. 5g\/L) er den en \"Brut\", der fungerer fremragende til:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEICxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAEICxAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSærligt grillet laks eller jomfruhummer.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eLettere kødretter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStegt kylling eller retter med cremet svamperisotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSommermad:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFriske salater med bær eller milde gedeoste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRathfinny Wine Estate er beliggende i Sussex på de berømte kalkstensbakker (South Downs), hvis terroir minder utroligt meget om det, man finder i Champagne-regionen\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53616361963866,"sku":null,"price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Rathfinny-Rose.jpg?v=1771326366","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/rathfinny-rose-brut-sussex-sparkling-2019","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}