{"product_id":"steenberg-the-black-swan-sauvignon-blanc-2023","title":"Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cdiv data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEIARAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\u003cstrong data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSteenberg The Black Swan Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer flagskibet inden for Sauvignon Blanc fra det historiske Steenberg Vineyards i Constantia, Sydafrika. Det er en prisvindende hvidvin, der er kendt for sin ekstreme renhed og lagringspotentiale.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn meget intens og kompleks vin med en sprød syre. Den domineres af friske noter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003ecitronskal, hvid fersken, guava og passionsfrugt\u003c\/strong\u003e. Eftersmagen er lang og præget af en karakteristisk mineralitet og et strejf af grønne urter som brændenælde og asparges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDuften er koncentreret og åbner sig med nuancer af lime, grapefrugt og subtile florale noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDruerne kommer fra de bedste parceller på vingården i det kølige Constantia-klima. Vinen ligger på sit bundfald (\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003esur lie\u003c\/strong\u003e) i 7-9 måneder, hvilket giver den en cremet tekstur og dybde, som balancerer den friske syre. Der bruges ingen egetræsfade for at bevare druens rene karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAnmeldelser og point:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÅrgang 2023 har markeret sig stærkt med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e96 point\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Double Platinum) ved Top 100 SA Wines og er kåret som en af de bedste Sauvignon Blancs i Sydafrika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e13,5%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePerfekt til østers, frisk fisk med citron-smørsauce, gedeost eller lette sommerretter med asparges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vin, der i 2026 præsenterer sig med stor friskhed, men som i modsætning til mange andre Sauvignon Blancs kan gemmes og udvikle sig flot i flasken i op til 10-15 år.\u003c\/p\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53380051304794,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Steenberg.jpg?v=1768917874","url":"https:\/\/dh-wines.com\/products\/steenberg-the-black-swan-sauvignon-blanc-2023","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}