Madparring: Vælg de rette vine til menuen
Bobler til fest og hverdag
Mousserende vine er det ultimative festløft eller en elegant aperitif. I kollektionen "Mousserende vin" finder du alt fra klassisk Champagne til frugtige cremant'er og biodynamiske bobler. Disse vine leverer en skøn balance mellem finesse og friskhed — perfekt til skaldyr, lette salatsange eller som “velkommen i glasset”. Lad boblerne tale deres eget sprog.
Se mere i Sparkling WineHvidvine til fisk og grønt
Hvidvin spænder vidt — sprøde Sauvignon Blanc’er, osteagtige Chardonnay’er og aromatiske grønne varianter. Kollektionen "Alle hvidvine" byder på alt dette og mere: italiensk Pinot Grigio, biodynamisk Chenin Blanc, elegante Pouilly-Fumé, foruden frisk sydafrikansk Chardonnay fra bl.a. Crystallum og David Finlayson. Hver flaske komplementerer madens struktur og terroir.
Se mere i All white wines
Naturvin – rustik charme med bæredygtighed
Naturvine er levende, ufiltreret og overraskende — og de smager af ærlighed. I kollektionen "Naturvin" finder du orangevine, skin-contacts og mousserende naturbobler fra hele Europa. Rustik syre møder frugtighed i en harmonisk balance, hvilket gør naturvin til en forbilledlig partner til smørstegte grøntsager, ostebord eller kraftige vegetarianerretter.
Se mere i Natural wineRødvin – intensitet & kompleksitet
Når menuen kræver dybde og struktur, står kollektionen "Alle rødvine" klar — fra elegante Pinot Noir og Loire-robinsoner til kraftfulde Ribera del Duero eller syditalienske amarone. Foran dig ligger rødvine, der folder sig ud mod vildt, grillet kød og modne oste, med intens smag og en silkeblød tanninstruktur.
Se mere i All red wines
Anbefalede vine
Her er 8 nøje udvalgte produkter, som passer til temaet i sektionen ovenfor.
